Desserts

Qu'il soit au chocolat, aux fruits, préparé en tarte, en viennoiserie ou en crème, le dessert est toujours un moment inoubliable ! 

On vous a donc préparé un large choix de vins blancs secs, vins blancs moelleux, vins rosés, vins rouges, Champagnes et autres vins pétillants pour émerveiller vos convives jusqu'à la fin de votre repas !

 

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Elegans 2014 - Domaine de...

Elegans 2014 - Domaine de Coyeux - Muscat de Beaumes-de-Venise

Le domaine de Coyeux s’étend à ce jour sur 112 ha d’un seul tenant ce qui est assez rare dans le monde viticole. Les 1ères vignes ont été plantées dans les années 1950 et depuis 2013 ce sont les Frères De Feraudy qui en sont propriétaires. Leur travail suivant le label Haute Valeur Environnementale et leur maîtrise de l’intégralité du processus de fabrication donne des vins d’une qualité exceptionnelle. Ce muscat Beaumes de Venise est issu de vignes dont les plus anciennes approchent les 65 ans. Un vin tout en fraîcheur et gourmandise. Il a été médaillé lors d’un concours national en 2015.

Prix du carton de 6 bouteilles : 72€ TTC

Prix 12,00 €
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Fulcrand Cabanon Blanc...

Fulcrand Cabanon Blanc Moelleux 2018 - Caves de l'Estabel - Clairette du Languedoc-Cabrières

Le domaine de L’Estabel est situé au cœur de l’Hérault et disséminé dans l’amphithéâtre naturel des contreforts ensoleillés des basses Cévennes. La vaste étendue de garrigues et de bois implantée sur un sol de Schiste donne une particularité, qui, associée au savoir-faire des vignerons, a permis l’obtention de la dénomination propre AOP Languedoc de Cabrières. Cette AOP Clairette mono-cépage comme son nom l’indique est élaborée à partir de vieilles vignes dont les raisins sont récoltés à légère sur-maturité. Ce vin a été primé d’une médaille d’Argent au concours Général Agricole de Paris.

Prix du carton de 6 bouteilles : 52.20€ TTC

Prix 8,70 €
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Fontbories 2018 - Les...

Fontbories 2018 - Les Vignerons de Camplong - Corbières

Les Vignerons de Camplong, cave coopérative indépendante, vous propose son vin rouge Fontbories 2017, AOP Corbières, équilibré, délicat et frais. Parcelles situées sur les coteaux du versant sud de la montagne d’Alaric dans le terroir de Lagrasse.

Prix du carton de 6 bouteilles : 58.80€ TTC

Prix 9,80 €
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Muscat de Rivesaltes 2017 -...

Muscat de Rivesaltes 2017 - Domaine Des Chênes

Le domaine des Chênes situé sur la commune de Vingrau, aux limites Nord du Roussillon appartient à la famille Razungles depuis près d’un siècle. La Vallée de Vingrau, haut lieu de la préhistoire avec l’homme de Tautavel, est une oasis de vignes perdue dans un océan minéral où seule la garrigue, les pins et les chênes verts survivent. Ces derniers ont donné leur nom au domaine. Désormais, c’est Alain Razungles, professeur d’œnologie, qui est à la tête des 30ha de vignoble entièrement classé en appellation. Ce muscat de Rivesaltes est comme son nom l’indique aux connaisseurs, un vin de gourmandise. Issu d’un unique cépage, le muscat a petits grains, il vous sera inoubliable. Il a reçu une étoile au guide Hachette des vins. Les vignes du domaine sont conduites en agriculture biologique.

Prix du carton de 6 bouteilles : 79.20€ TTC

Prix 13,20 €
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Rasteau La Source Rouge...

Rasteau La Source Rouge 2018 - Domaine Font de Notre Dame

Le domaine La Font de Notre Dame est situé au pied des dentelles de Montmirail, massif mondialement réputé pour la qualité de ses vins, son huile d’olives AOC et ses truffes. Après avoir travaillé 30 ans auprès de leur père et de leur cousin, les deux frères, Frédéric et Boris Roux ont créé ce domaine en 2016 et en s’orientant vers les principes de l’agriculture raisonnée. Ils couvrent 5 appellations réparties sur 30 hectares de vignes. Les ceps composant cette cuvée sont situés au sommet de la colline (altitude de 350 mètres), entre les vallées de l’Aygue et de l’Ouvèze et orientés Sud. Le sol est composé de galets et de marne brune (argilo-calcaire). Les vignes ont une cinquantaine d’années et proviennent d’une unique parcelle de 6 hectares.

Prix du carton de 6 bouteilles : 78.60€ TTC

Prix 12,80 €
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Demi-Sec Premier Cru...

Demi-Sec Premier Cru Douceur - Champagne Godmé

Sabine Godmé et son époux Jean Marie Guillaume représentent, depuis 1994, la quatrième génération de vignerons de la Maison Godmé, située à Verzenay, un village classé Grand Cru. L’agriculture raisonnée est employée sur ce domaine depuis plus d’une décennie, il est d’ailleurs certifié Haute Valeur Environnementale. Leur Demi-Sec Premier Cru Douceur est réalisé dans cette philosophie. C’est un Champagne de style classique, à déguster en fin de repas en harmonie avec une grande variété de desserts.

Prix du carton de 6 bouteilles : 148.80€ TTC

Prix 24,80 €
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Crémant de Loire Préambule...

Crémant de Loire Préambule – Domaine de la Bergerie

Le Domaine de la Bergerie, acheté en 1961, a vue jusqu'à ce jours 8 générations de la famille Guégniard.  Cette exploitation familiale est tenue depuis 2018 par Anne et Marie.  Chacune de leurs parcelles est vinifiée puis élevée séparément afin de préserver aux mieux l’authenticité et l’expression du terroir. Le vignoble compte aujourd'hui 36 Hectares sur les terroirs de l’Anjou et il est certifié Agriculture Biologique depuis la récolte 2016. Le Crémant de Loire « Préambule » est un crémant rosé composé des cépages Cabernet Franc et Grolleau, ce dernier est peu répandu en France et se retrouve principalement dans la vallée de la Loire. Les vignes sont situées sur la commune de Champ-sur-Layon avec une exposition sud, sud-est et sont vendangées manuellement en cagettes.

Prix du carton de 6 bouteilles : 78€ TTC

Prix 13,00 €
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Ratafia de Champagne élevé...

Ratafia de Champagne élevé en fûts de chêne – La Maison Penet

La Famille Penet cultive la vigne dans la grande montagne de Reims depuis plus de 400 ans. A partir de 6 hectares de vignes seulement, ils élaborent  des Champagnes exceptionnels visant à être mariés avec la haute gastronomie. La Maison Penet produit également des ratafias et de la fine de Champagne. Leur ratafia appelé également Ratafia Champenois est issu d’un assemblage  de raisins non fermentés auxquels on ajoute l’eau de vie champenoise, le marc de champagne.

Prix du carton de 6 bouteilles : 156€ TTC

Prix 26,00 €
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Tendresse 2016 - Château de...

Tendresse 2016 - Château de Jurque - Jurançon

Appartenant au domaine Latrille (plus grande propriété indépendante de l’appellation Jurançon), Château de Jurque est une propriété confidentielle de 10 hectares née au début des années 2000. Pierre Yves Latrille et sa fille, Marion, veillent à maintenir une qualité irréprochable à ce château dont le but est de faire rayonner le savoir-faire familial et rechercher l’excellence tout en apportant élégance et délicatesse. Cette AOC Jurançon est élaborée à partir de deux cépages assemblés à part égale. Séduisant pour tout profil d'amateurs, ce Jurançon s'inscrit dans les codes de l’appellation avec modernité et pureté. Ce vin a obtenu une médaille de Bronze Décanter (DWWA).

Prix du carton de 6 bouteilles : 99€ TTC

Prix 16,50 €
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Saint-Bris - Domaine de...

Saint-Bris - Domaine de Mauperthuis

Le Domaine de Mauperthuis, certifié Haute Valeur Environnementale et en pleine conversion vers la culture biologique, vous propose son Saint Bris, AOC Saint Bris. Sol argilo-calcaire appartenant géologiquement au Jurassique dont le Kimméridgien est l’étage le plus représenté.

Prix du carton de 6 bouteilles : 58.80€ TTC

Prix 9,80 €
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Gewurztraminer Marie-France...

Gewurztraminer Marie-France 2018 lieu-Dit Bollenberg – François Schmitt - AOC Alsace

Issu de plusieurs générations de vignerons, c’est au début des années 1970 que François Schmitt reprend le domaine de 3 hectares. Il décide ensuite d’effectuer plusieurs acquisitions foncières sur des terroirs renommés. Depuis 1998, il a été rejoint par son fils, Frédéric, pour diriger la propriété qui s’étend désormais sur 13 ha. Cette cuvée est issue des meilleures parcelles du terroir de Bollenberg. Cette colline située à 360 mètres d’altitude a la particularité d’être un des lieux les plus secs de France avec seulement 450mm d’eau par an. La végétation est donc de type méditerranéenne ce qui confère des arômes particuliers à ce vin mono-cépage. Les vignes cinquantenaires sont plantées sur un sol argilo-calcaire exposé Sud-Est et Ouest. Le rendement est de 50hl/ha pour une densité de 5000 pieds/ha. L’élevage est effectué sur lies totales.

 

Prix du carton de 6 bouteilles : 78€ TTC

Prix 13,00 €
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Havana Rosé 2018 - Château...

Havana Rosé 2018 - Château Tourril - Minervois

Stephane Kandler, ancien professionnel dans la voile de haut niveau, est la deuxième génération de ce vignoble familial. Le Château Tourril est en cours de certification Agriculture Biologique depuis 2016, ses vignes sont cultivées sans pesticides, ni herbicides. Le Havana Rosé 2018, issu de ce domaine, est élaboré à partir de vendanges nocturnes. Ce millésime a aussi reçu différentes distinctions.

Prix du carton de 6 bouteilles : 58.20€ TTC

Prix 9,70 €
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Le Coz 2018- Domaine...

Le Coz 2018- Domaine Vendange - Vin de Savoie

Situé en Combe de Savoie, sur les contreforts du Massif des Bauges, le domaine Vendange s'étend sur une superficie de 10 hectares où le sol y est encore très jeune (15 000 ans auparavant, la vallée était encore un glacier). La famille Vendange cultive la vigne depuis de très nombreuses années, mais c'est sous l'impulsion de Benjamin et de sa compagne Diane que le pas a été franchi de vinifier sa propre production. Cette cuvée est élaborée à partir d’un des 1ers cépages plantés sur les terres de Savoie. Le domaine Vendange produit ce mono-cépage à partir de vignes de 20 ans d’âge vieillissant sur un terroir éboulis calcaires. 

Prix du carton de 6 bouteilles : 64.80€ TTC

Prix 10,80 €
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Altesse 2018 - Domaine du...

Altesse 2018 - Domaine du Colombier - Vin de Savoie

En 1923, l’arrière-grand-père de Patrick Tardy quitte le village de La Plagne pour s'installer à Saint-André. Il achète 1 ha de vigne et travaille la terre avec son fils Joseph, qui prendra la relève. Patrick Tardy reprend l'exploitation en 1987 avec les objectifs de développer la bouteille, d'avoir plusieurs gammes, de baisser les rendements pour une meilleure qualité et de travailler avec des équipements modernes mais dans le respect du savoir-faire ancestral. Les vignes sont travaillées en culture raisonnée. Cette cuvée est issue de l’un des cépages typiques de l’appellation « Vin de Savoie », la Roussette. Les vignes y sont plantées non loin de la commune de Les Marches, au pied du Mont Granier.

Prix du carton de 6 bouteilles : 55.80€ TTC

Prix 9,30 €
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Coteaux de Saumur 2016 -...

Coteaux de Saumur 2016 - Isabelle Suire

Isabelle Suire, vigneronne depuis 13 ans, cultive deux cépages sur 16 hectares. Le Vignoble est situé dans la Vallée de la Loire, au sud de la Loire sur les parcelles d'Appellation d'Origine Contrôlée Saumur. La particularité de ce domaine est d’élever les vins dans des caves troglodytes creusées dans le tendre tuffeau. Le domaine vous propose ici la cuvée Saint Martin. Il s’agit d’un vin élaboré à partir du typique cépage du Saumurois, vendangé tardivement à la main. Ce vin moelleux ne vous laissera pas indifférent, tout comme les critiques du guide Hachette des vins qui lui ont attribué deux étoiles.

Prix du carton de 6 bouteilles : 88.80€ TTC

Prix 14,80 €
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Crémant d'Alsace Blanc de...

Crémant d'Alsace Blanc de Blancs - Comte de Grimm

Le Crémant d’Alsace proposé ici est tout d’abord l’alliance de deux domaines et de deux savoir-faire. D’un côté, la Famille Grimm dont le berceau se situe sur la commune de Barr, en plein cœur de l’Alsace. Leur secret, jalousement gardé depuis des générations, est de réaliser une boisson subtile issue à 100% de cépages blancs. De l’autre, la Maison Penet cultivant la vigne depuis plus de 400 ans dans la Montagne de Reims. Leur technique ancestrale consiste à supprimer ou à ajouter qu’à très faible dose la liqueur de dosage. Cela leur permet de réaliser des Champagnes destinés à la haute gastronomie. La réunion de ces 2 domaines a permis l’élaboration d’un féérique vin effervescent, le Crémant d’Alsace du Comte de Grimm. (Wine Advocate : 91 Points Parker et 16/20 Bettane et Desseauve )

Prix du carton de 6 bouteilles : 100.20€ TTC

Prix 16,70 €
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Cuvée Juliette 2016 -...

Cuvée Juliette 2016 - Château Ricardelle - La Clape

Les 1ères traces du Château Ricardelle remontent en 1342 d’après les archives de Narbonne. Ce domaine niché sur une colline escarpée plongeant vers la Mer Méditerranée est situé en plein massif de la Clape. Depuis 1990, Bruno Pellegrini, œnologue, fait prospérer les 36 hectares de son vignoble en jonglant entre techniques modernes et méthodes traditionnelles. Cette AOP La Clape récompensée dans un concours international doit son nom à la petite fille de Bruno Pellegrini. Seulement 4800 bouteilles sont produites par an. Le domaine a entamé depuis deux ans une conversion en Haute Valeur Environnementale.

Prix du carton de 6 bouteilles : 174€ TTC

Prix 29,00 €
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Pacherenc du Vic Bilh...

Pacherenc du Vic Bilh Moelleux Louise d’Aure 2019 - Château Viella

Les 25 hectares de vigne du château VIELLA appartiennent à la famille Bortolussi depuis 3 générations. Grâce à la connaissance de leur terroir et leur travail ils ont décroché la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3 en 2018. Le Pacherenc du Vic Bilh Moelleux Louise d’Aure  issu de 2 ha de vigne de 20 ans d’âge est constitué du noble cépage petit Manseng et du cépage Grand Manseng. Cette composition donne un parfait équilibre acidité-sucre et offre une remarquable fraicheur.

Prix du carton de 6 bouteilles : 64.80€ TTC

Prix 10,80 €
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Côte du Rhône Villages...

Côte du Rhône Villages Sablet Rouge 2018 - Domaine Font de Notre Dame

Le domaine La Font de Notre Dame est situé au pied des dentelles de Montmirail, massif mondialement réputé pour la qualité de ses vins, son huile d’olives AOC et ses truffes. Après avoir travaillé 30 ans auprès de leur père et de leur cousin, les deux frères, Frédéric et Boris Roux ont créé ce domaine en 2016 et en s’orientant vers les principes de l’agriculture raisonnée. Ils couvrent 5 appellations réparties sur 30 hectares de vignes. Les vendanges, réalisées à la main, sont situés sur deux terroirs très distincts. Pour 2/3 de la production, on se situe au pied des dentelles de Montmirail sur un sol de graviers calcaire et de marne. Pour l’autre partie, le sol est composé d’un substrat détritique constituant le piémont du massif ainsi que de limon et de galets roulés.

Prix du carton de 6 bouteilles : 64.80€ TTC

Prix 10,50 €
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Gewurztraminer Finkenberg...

Gewurztraminer Finkenberg Vendanges Tardives 2016 (50cl) - Philippe Heitz - AOC Alsace

Les 1ères traces écrites du Domaine remontent à 1720 où François Ulrich (Heitz) était vigneron à ALBE (Bas-Rhin). En 1986 c’est Philippe Heitz qui prend les rênes du domaine sur les terres environnantes la commune de Molsheim. Il a été précurseur de l’agriculture raisonnée, ce qui lui a permis d’apposer, dès 2002, le label Agriculture Biologique sur ces bouteilles. En 1989, les 1ères vendanges tardives ont été réalisées dans ce Lieu-Dit Finkenberg (mont des pinsons). La renommée du vignoble a été importante dès le XVIIème siècle car les vins obtenus étaient exportés jusqu'à la cour du Roi d’Angleterre. Pour réaliser cette cuvée, les baies atteintes de pourriture nobles sont minutieusement sélectionnées et vendangées à sur-maturité afin d’apporter une longueur et une puissance aromatique.

Prix du carton de 6 bouteilles : 132€ TTC

50 cl

Prix 22,00 €
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Crémant d’Alsace Rosé Brut...

Crémant d’Alsace Rosé Brut – François Schmitt

Issu de plusieurs générations de vignerons, c’est au début des années 1970 que François Schmitt reprend le domaine de 3 hectares. Il décide ensuite d’effectuer plusieurs acquisitions foncières sur des terroirs renommés. Depuis 1998, il a été rejoint par son fils, Frédéric, pour diriger la propriété qui s’étend désormais sur 13 ha. Ce crémant est élaboré à partir d’un seul cépage récolté sur plusieurs parcelles. Le rendement est de 80hl/ha. L’élevage est effectué pendant 12 mois.

 

Prix du carton de 6 bouteilles : 81€ TTC

Prix 13,50 €
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Carthagène - Domaine Loupia

Carthagène - Domaine Loupia

Le domaine Loupia est niché sur les coteaux du Cabardès, avec vue sur la Cité de Carcassonne. La production viticole est une affaire de famille qui se perpétue depuis 6 générations avec la typicité de se transmettre le domaine de mère en fille. En œuvrant selon la méthode Lemaire et Boucher, le domaine a obtenu la certification BIO en 1974. La cuvée « Carthagène » proposée ici par le domaine Loupia est un vin de liqueur typique de la région Languedoc. Elle est élaborée à partir des moûts de raisins frais et d’eau de vie de vin. A la suite de plusieurs années d’élevage, la liqueur dévoile toute sa subtile générosité.

Prix du carton de 6 bouteilles : 88.80€ TTC

Prix 14,80 €
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Macvin du Jura - Domaine...

Macvin du Jura - Domaine Jean Luc Mouillard

En 1991, Jean-Luc Mouillard a créé son domaine en plein cœur du vignoble Jurassien. Ses parents, déjà viticulteurs et agriculteurs, lui ont transmis l’amour de la vigne mais également le respect de la nature. Le vignoble s’étendant désormais sur 11 hectares est cultivé en pratiquant la lutte raisonnée. Le mariage entre un marc Jurassien et du jus de raisin complété par une vinification de plusieurs années permet l’obtention de ce très original vin, appelé Macvin. Il a obtenu la médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants 2020.

Prix du carton de 6 bouteilles : 111€ TTC

Prix 18,50 €
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Madame La Comtesse 2017 –...

Madame La Comtesse 2017 – Château de Montfaucon - Lirac

L’histoire du Château de Montfaucon remonte au XIème siècle lorsque la 1ère tour du Château fut construite. En 1520, les premiers vins de Montfaucon sont réalisés dans la cave au pied du Château. C’est au XVIIIème siècle que l’histoire de la famille commence avec Joseph Gabriel de Pertuis qui devient Baron de Montfaucon et son fils lancera la production de vin. Depuis 1995, c’est Rodolphe de Pins qui est propriétaire des 60 hectares du vignoble. Cette cuvée est réalisée à partir de deux cépages. Le Grenache blanc (1%) mais surtout la clairette (99%) dont le vignoble a été planté en 1870, ce qui en fait l’un des plus anciens de la Vallée du Rhône. Ce vin a été de nombreuses fois cité et très bien noté dans de nombreuses presses internationales.

Prix du carton de 6 bouteilles : 172.80€ TTC

Prix 28,80 €
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