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Beaune 1er Cru Blanc Les...

Beaune 1er Cru Blanc Les Chouacheux 2018 par 3 - Domaine Coste Caumartin

L’origine du domaine remonte à l’époque des Ducs de Bourgogne (de l’an 1000 à 1400). C’est en 1793 que le domaine rentre dans la famille Coste qui était des industriels maîtres de forge. Le Domaine s’est ensuite transmis par les femmes avec une renommée qui s’est entre autre établie grâce à de nombreuses médailles dont une en Or à l’Exposition Universelle de Paris en 1900. C'est en 2014 que Benoit Sordet prend la succession de son père Jérôme pour diriger la propriété de 12.78 ha située à Pommard. Il a entrepris la démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) et a été certifié en Septembre 2020, cette certification est valable à partir des millésimes 2019. L’origine du nom de cette cuvée vient de « Les Sausseux », endroit où poussaient des saules. Les vignes de 12 ans d’âge sont plantées sur un sous sol de brun calcaire. La vinification est terminée par 10 mois en fûts de chêne. 2000 cols produits par an.

 

Prix du carton de 3 bouteilles : 115.5€ TTC

 

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Prix 38,50 €
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Pommard Vieille Vigne 2018...

Pommard Vieille Vigne 2018 par 3 - Domaine Coste Caumartin

L’origine du domaine remonte à l’époque des Ducs de Bourgogne (de l’an 1000 à 1400). C’est en 1793 que le domaine rentre dans la famille Coste qui était des industriels maîtres de forge. Le Domaine s’est ensuite transmis par les femmes avec une renommée qui s’est entre autre établie grâce à de nombreuses médailles dont une en Or à l’Exposition Universelle de Paris en 1900. C'est en 2014 que Benoit Sordet prend la succession de son père Jérôme pour diriger la propriété de 12.78ha située à Pommard. Il a entrepris la démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) et a été certifié en Septembre 2020, cette certification est valable à partir des millésimes 2019. Ce vin est issu du lieu-dit "La rue au Port", le long de la route menant du village de Pommard à la grande route vers Beaune. Ce passage était contrôlé par la puissante confrérie du St-Sacrement de Pommard via un droit féodal de roulage afin de l’entretenir pour exporter les produits du village dont ces vins.

 

Prix du carton de 3 bouteilles : 121.5€ TTC

 

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Prix 40,50 €
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Pommard 1er Cru La Refène...

Pommard 1er Cru La Refène 2018 par 3 - Coste Caumartin

Le Domaine Coste-Caumartin possède 6.47 ares de ce lieu-dit. Afin de pouvoir vinifier suffisamment de volume de cette appellation, Jérôme Sordet, propriétaire du domaine, a créé une société de négoce en 1996 permettant ainsi d'acheter du raisin pour compléter cette cuvée et diversifier la gamme de vin. Les vignes trentenaires destinées à la réalisation de cette prestigieuse cuvée sont situées au cœur du village de Pommard. A l’issue d’une vinification complexe et très contrôlée, le vin est élevé 12 mois en fût de chêne dont 10% à 15% en fûts neufs. 1400 cols produits par an.

 

Prix du carton de 3 bouteilles : 151.5€ TTC

 

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Prix 50,50 €
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Saint Romain Blanc « Le...

Saint Romain Blanc « Le Clos du Château » 2018 par 3 - Domaine Coste Caumartin

L’origine du domaine remonte à l’époque des Ducs de Bourgogne (de l’an 1000 à 1400). C’est en 1793 que le domaine rentre dans la famille Coste qui était des industriels maîtres de forge. Le Domaine s’est ensuite transmis par les femmes avec une renommée qui s’est entre autre établie grâce à de nombreuses médailles dont une en Or à l’Exposition Universelle de Paris en 1900. C'est en 2014 que Benoit Sordet prend la succession de son père Jérôme pour diriger la propriété de 12.78ha située à Pommard. Il a entrepris la démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) et a été certifié en Septembre 2020, cette certification est valable à partir des millésimes 2019. Provenant d’un des vignobles les plus élevés de la côte de Beaune (450m), cette cuvée mono-cépage, vieillit 10 mois en fûts de chêne, est un monopole (mention très rare indiquant que le vin appartient à un seul propriétaire et qu’on ne produit qu’un seul vin à partir de cette parcelle).

 

Prix du carton de 3 bouteilles : 84€ TTC

 

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Prix 28,00 €
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Riesling Grand Cru...

Riesling Grand Cru Pfingstberg 2016 – François Schmitt - AOC Alsace Grand Cru

Issu de plusieurs générations de vignerons, c’est au début des années 1970 que François Schmitt reprend le domaine de 3 hectares. Il décide ensuite d’effectuer plusieurs acquisitions foncières sur des terroirs renommés. Depuis 1998, il a été rejoint par son fils, Frédéric, pour diriger la propriété qui s’étend désormais sur 13 ha. Cette cuvée est issue du terroir Pfingstberg. C’est une aire géographique qualifiée de Grand Cru. Ces caractéristiques sont dues à la forêt sommitale qui lui garantit un approvisionnement hydrique constant et une fraîcheur régulière. Les vignes cinquantenaires sont travaillées pour obtenir un rendement de 45hl/ha avec une densité de 5300 pieds/ha. L’élevage est effectué sur lies totales.

 

Prix du carton de 6 bouteilles : 121.80€ TTC

Prix 20,30 €
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Sancerre Blanc La Jouline...

Sancerre Blanc La Jouline 2017 - Domaine du Carrou

Le domaine du Carrou (signifiant croisement des chemins) est une exploitation familiale cultivant la vigne sur 11ha depuis au moins 8 générations. Ils sont situés à Bué, l’un des villages les plus réputés pour l’appellation Sancerre. Pour Dominique Roger l’harmonie entre les vignes, la nature et le terroir est le plus important, c’est pourquoi l’ensemble de la propriété est en cours de certification Haute Valeur Environnementale. Dans les années 1800, les garçons et filles du village se mariaient ensemble mais ce ne fut pas le cas de l’arrière-grand-père de la famille Roger qui épousa une fille du hameau voisin nommé Joulin. Elle fut surnommée La Jouline, cette cuvée vieilles vignes est donc un hommage au fils de la Jouline, un vigneron exemplaire.

Prix du carton de 6 bouteilles : 123€ TTC

Prix 20,50 €
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Savennières La Croix Picot...

Savennières La Croix Picot 2016 – Domaine de la Bergerie

Le Domaine de la Bergerie, acheté en 1961, a vue jusqu'à ce jours 8 générations de la famille Guégniard.  Cette exploitation familiale est tenue depuis 2018 par Anne et Marie.  Chacune de leurs parcelles est vinifiée puis élevée séparément afin de préserver aux mieux l’authenticité et l’expression du terroir. Le vignoble compte aujour'’hui 36 Hectares sur les terroirs de l’Anjou et il est certifié Agriculture Biologique depuis la récolte 2016. Le Savennières « La Croix Picot » est un vin mono-cépage, composé de Chenin situés à La Pointe, commune de Bouchemaine et exposés en légère pente sud-est. Les vendanges sont faites manuellement et par tries.

Prix du carton de 6 bouteilles : 123€ TTC

Prix 20,50 €
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Marion.B 2015 - Domaine...

Marion.B 2015 - Domaine Saint Andéol - Cairanne

Au domaine Saint-Andéol, la vigne est une histoire de famille depuis maintenant 4 générations. Le domaine est construit sur les hauteurs de Cairanne, à l’emplacement d’un ancien monastère qui existait déjà en l’an 1123. Marion.B est un assemblage de parcelles où les vignes peuvent avoir jusqu'à 80 ans. C’est une cuvée réservée uniquement aux grands millésimes. Issu de parcelles sélectionnées, ce vin est partiellement élevé en fûts de chêne neufs.

Prix du carton de 6 bouteilles : 124.80€ TTC

Prix 20,80 €
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Teppe des Chenèves Givry...

Teppe des Chenèves Givry Rouge 2018 - Domaine Ragot

Le Domaine Ragot, c’est avant tout la passion du terroir depuis le XVIIIème siècle. De 1760 avec Gabriel Ragot jusqu’à aujourd’hui avec Nicolas Ragot, chaque génération a transmis son savoir-faire, sa passion de la vigne et l’expression de son terroir. Engagé depuis plus de 15 ans dans le respect du vivant, le domaine est depuis 2019 certifié Haute Valeur Environnemental. Un vin mono-cépage élaboré à partir de vignes vieillissants depuis 8 ans sur un sol Argilo-calcaire. Elles sont exposées plein Est à environ 300 mètres d’altitude.

Prix du carton de 6 bouteilles : 124.80€ TTC

Prix 20,80 €
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Irancy Les Mazelots -...

Irancy Les Mazelots - Domaine de Mauperthuis

Le Domaine de Mauperthuis, certifié Haute Valeur Environnementale et en pleine conversion vers la culture biologique, vous propose son Irancy Les Mazelots. Le terroir est situé dans le village d’Irancy, sur les fortes pentes exposées plein sud datant du Kimméridgien.

Prix du carton de 6 bouteilles : 124.80€ TTC

Prix 20,80 €
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Givry 1er Cru Les Bois...

Givry 1er Cru Les Bois Gautiers 2018 - Domaine Besson

Le Domaine Besson, domaine familiale depuis 1930, dirigé par Xavier et Guillemette Besson depuis 1989, est situé en Bourgogne, à Givry dans la Côte Chalonnaise. Il exploite 8,4 hectares de vignes en Agriculture Raisonnée. Son pinot noir Les Bois Gautiers, AOC Givry 1er Cru est issu d’une parcelle de 1 ha, entièrement replantée en 2009. C’est un très beau terroir à l’exposition sud-est. De très petits rendements sont pratiqués sur ces jeunes vignes, issues de sélections qualitatives, pour donner un vin raffiné qui va gagner en profondeur au fur et à mesure des années.

Prix du carton de 6 bouteilles : 124.80€ TTC

Prix 20,80 €
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Gravalous Prestige 2014 -...

Gravalous Prestige 2014 - Domaine des Gravalous - Cahors

Le Domaine des Gravalous, géré par la famille Fabbro depuis 1851, est situé dans la vallée du Lot au cœur du Cahors. Il propose à la fois des AOC Cahors et des IGP Côtes-du-Lot fait en respect avec le terroir et ses spécificités. Le Gravalous Prestige, AOC Cahors, dont le vignoble est implanté sur les 3 terrasses de l’appellation Cahors, avec une superficie de 26 ha dont le Malbec est le cépage principal, a un terroir Argilo-calcaire.

Prix du carton de 6 bouteilles : 126€ TTC

Prix 21,00 €
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Hautes-Cotes de Nuits...

Hautes-Cotes de Nuits Chardonnay 2018 - Domaine Alain Jeanniard

Déjà en 1755, la viticulture passionnait les membres de la famille, c'est aussi par passion qu'Alain Jeanniard entreprend en 1999 une reconversion du monde industriel vers le monde viticole. Il reprend le domaine familial de 0.5 ha en 2000. Il exploite aujourd'hui 7 ha de vignes. Le domaine comporte plusieurs premiers crus célèbres. Cette cuvée est élaborée à partir d’un mono-cépage provenant de la commune de Chevannes (Hautes-Côtes de Nuits) et plus précisément du climat « Les Vignes Blanches ». Les vignes ont 35 ans d’âge et sont plantées sur une forte pente exposée plein Sud.

Prix du carton de 6 bouteilles : 126€ TTC

Prix 21,00 €
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Gigondas Le Bois Rouge 2019...

Gigondas Le Bois Rouge 2019 - Domaine Font de Notre Dame

Le domaine La Font de Notre Dame est situé au pied des dentelles de Montmirail, massif mondialement réputé pour la qualité de ses vins, son huile d’olives AOC et ses truffes. Après avoir travaillé 30 ans auprès de leur père et de leur cousin, les deux frères, Frédéric et Boris Roux ont créé ce domaine en 2016 et en s’orientant vers les principes de l’agriculture raisonnée. Ils couvrent 5 appellations réparties sur 30 hectares de vignes. Ce Gigondas est un assemblage de trois cépages se situant sur une unique parcelle de 7ha. Ils se situent sur un sol composé de gravier calcaire et de marne. Le Grenache Noir et le Mourvèdre sont taillés en gobelet alors que les Syrahs sont palissées. Les vignes ont en moyenne 70 ans et seulement 1800 bouteilles sont produites.

Prix du carton de 6 bouteilles : 126€ TTC

Prix 20,40 €
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Eole Rosé 2019 - Magnum -...

Eole Rosé 2019 - Magnum - Domaine d'Eole - Coteaux d'Aix-en-Provence

Le domaine d’Eole, certifié Agriculture Biologique depuis 1996, vous propose son Eole Rosé 2019, AOC Coteaux d’Aix-en-Provence. Rosé brillant d’une teinte pâle pétale de rose, il exprime à merveille la palette des fruits rouges et des agrumes. Sa bouche harmonieuse, pleine de finesse et toute en fraîcheur fruitée enchantera vos plats provençaux, grillades et mets plus exotiques par sa charmante présence.

 

1.5L

Prix du carton de 3 bouteilles : 93€ TTC

Prix 31,00 €
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Eole Rouge 2019 - Magnum -...

Eole Rouge 2019 - Magnum - Domaine d'Eole - Coteaux d'Aix-en-Provence

Le domaine d’Eole, certifié Agriculture Biologique depuis 1996, vous propose son Eole Rouge, AOC Coteaux d’Aix-en-Provence. Il présente un nez intense de fruits noirs, de fèves de cacao et de senteurs de garrigue légèrement épicées. Un vin séduisant, aromatique et gourmand, aux tanins souples et délicats, à l’attaque nette et à la finale sur la cerise noire.

 

1.5L

Prix du carton de 3 bouteilles : 93€ TTC

Prix 31,00 €
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Moulin à Vent La Rochelle...

Moulin à Vent La Rochelle 2018 - Domaine Anita

Le Domaine d’Anita, créé en 2015 par Anita Kuhnel après 15 ans passés sur l’exploitation familiale, est situé à Chénas et exploite 6 appellations situées chacune sur des terroirs exceptionnels. Le domaine, qui effectue une viticulture en agriculture raisonnée, vous propose son Moulin à Vent La Rochelle, un beaujolais dont le terroir est composé de granit rose exposé Sud-Sud-est à 240m d’altitude. Wine Advocate 91/100 points Parker

Prix du carton de 6 bouteilles : 130.80€ TTC

Prix 21,80 €
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Teppe des Chenèves Givry...

Teppe des Chenèves Givry Blanc 2018 - Domaine Ragot

Le Domaine Ragot, c’est avant tout la passion du terroir depuis le XVIIIème siècle. De 1760 avec Gabriel Ragot jusqu’à aujourd’hui avec Nicolas Ragot, chaque génération a transmis son savoir-faire, sa passion de la vigne et l’expression de son terroir. Engagé depuis plus de 15 ans dans le respect du vivant, le domaine est depuis 2019 certifié Haute Valeur Environnemental. Ce Givry Blanc est issu d’une petite parcelle de 0.3 hectare. Les vignes, de 7 ans d’âge, sont plantées sur un sol Argilo-calcaire, exposées plein Est à une altitude de 300 mètres.

Prix du carton de 6 bouteilles : 130.80€ TTC

Prix 21,80 €
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La Grande Berge Givry Rouge...

La Grande Berge Givry Rouge 1er Cru 2017 - Domaine Ragot

Le Domaine Ragot, c’est avant tout la passion du terroir depuis le XVIIIème siècle. De 1760 avec Gabriel Ragot jusqu’à aujourd’hui avec Nicolas Ragot, chaque génération a transmis son savoir-faire, sa passion de la vigne et l’expression de son terroir. Engagé depuis plus de 15 ans dans le respect du vivant, le domaine est depuis 2019 certifié Haute Valeur Environnemental. C’est sur un peu plus de 2 hectares de sol Argilo-calcaire qu’est planté l’unique cépage constituant ce Givry Rouge 1er Cru. Les vignes ont en moyenne 35 ans et sont exposées plein Est à 275 mètres d’altitude.

Prix du carton de 6 bouteilles : 130.80€ TTC

Prix 21,80 €
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Clos Jus Givry Rouge 1er...

Clos Jus Givry Rouge 1er Cru 2018 - Domaine Ragot

Le Domaine Ragot, c’est avant tout la passion du terroir depuis le XVIIIème siècle. De 1760 avec Gabriel Ragot jusqu’à aujourd’hui avec Nicolas Ragot, chaque génération a transmis son savoir-faire, sa passion de la vigne et l’expression de son terroir. Engagé depuis plus de 15 ans dans le respect du vivant, le domaine est depuis 2019 certifié Haute Valeur Environnemental. « Clos Jus » est élaboré à partir d’un mono-cépage planté sur un sol argilo-calcaire d’une superficie d’environ 1 hectare. L’âge moyen des vignes est de 25 ans.

Prix du carton de 6 bouteilles : 130.80€ TTC

Prix 21,80 €
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Vermentitude Blanc 2019 -...

Vermentitude Blanc 2019 - Domaine d'Eole - Alpilles

Le domaine d’Eole, certifié Agriculture Biologique depuis 1996, vous propose son Vermentitude Blanc, IGP Alpilles. Résolument «Vermentino Attitude », cette nouvelle micro cuvée (2000 cols), dépourvue de tout artifice est issue à 100% de Vermentino (appelé aussi Rolle). La vinification et l’élevage particulier de 6 mois en cuve béton de forme ovoïde sur lies totales, révèle pleinement le fruit, la matière et la fraîcheur de ce cépage purement sudiste. On y découvre un fruit complexe, tout en dentelle avec une pointe de citron vert, de la poire, puis un volume et un gras envoûtant. C’est un vin tendre et profond avec du relief qui peut se suffire à lui-même, à savourer dans une « zen attitude ».

Prix du carton de 6 bouteilles : 132€ TTC

Prix 22,00 €
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Gewurztraminer Finkenberg...

Gewurztraminer Finkenberg Vendanges Tardives 2016 (50cl) - Philippe Heitz - AOC Alsace

Les 1ères traces écrites du Domaine remontent à 1720 où François Ulrich (Heitz) était vigneron à ALBE (Bas-Rhin). En 1986 c’est Philippe Heitz qui prend les rênes du domaine sur les terres environnantes la commune de Molsheim. Il a été précurseur de l’agriculture raisonnée, ce qui lui a permis d’apposer, dès 2002, le label Agriculture Biologique sur ces bouteilles. En 1989, les 1ères vendanges tardives ont été réalisées dans ce Lieu-Dit Finkenberg (mont des pinsons). La renommée du vignoble a été importante dès le XVIIème siècle car les vins obtenus étaient exportés jusqu'à la cour du Roi d’Angleterre. Pour réaliser cette cuvée, les baies atteintes de pourriture nobles sont minutieusement sélectionnées et vendangées à sur-maturité afin d’apporter une longueur et une puissance aromatique.

Prix du carton de 6 bouteilles : 132€ TTC

50 cl

Prix 22,00 €
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Morgon l'Evêque 2017 -...

Morgon l'Evêque 2017 - Domaine Ruet

Depuis 1926, au pied du remarquable terroir de Brouilly, à Cercié, leur propriété de 19 hectares s’étend sur des coteaux magnifiquement exposés au Sud. C’est aujourd'hui la 4ème génération qui est en charge du domaine en poursuivant une vinification selon la méthode traditionnelle Beaujolaise, c'est-à-dire avec des grappes entières et des dégustations régulières en cave pour contrôler la qualité. L’ensemble du processus est réalisé en suivant les principes de l’agriculture raisonnée. C’est à partir de vignes sexagénaires vieillissants sur un sol Argilo granitique (schiste, manganèse, porphyre) qu’est élaboré ce vin. Il a obtenu la médaille de Bronze au concours international Wine Challenge. Le domaine a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3 en 2020 pour les millésimes à partir de 2019.

Prix du carton de 6 bouteilles : 132€ TTC

Prix 22,00 €
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Crozes Hermitage Blanc 2019...

Crozes Hermitage Blanc 2019 - Yann Chave

Les parents de Yann Chave se sont installés au domaine dès le début des années 1970 et ont commencé à cultiver les 4 hectares dont ils disposaient. Sur leur domaine, 1 hectare était consacré à la vigne et les 3 autres à l’arboriculture. En 1996, Yann Chave reprend le domaine est continu de le faire prospérer en y ajoutant la notion d’Agriculture Biologique. Désormais, le domaine est composé de 20 hectares de vigne dont 1 hectare très prestigieux. L’ensemble du domaine est labellisé Agriculture Biologique. Yann Chave, grand amateur de vin bourguignon, a recherché l’obtention de la même signature dans ce Crozes Hermitage.

Prix du carton de 6 bouteilles : 132€ TTC

Prix 22,00 €
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