Champagne Godmé Sabine

Découvrir les Champagnes Sabine Godmé

Sabine GODMÉet son époux Jean Marie GUILLAUME représentent depuis 1994la quatrième génération de vigneronsde la Maison GODMÉ située à Verzenay (village classé Grand Cru).

Ils perpétuent ainsi la marque GODMÉ créée en 1930 par leurs grands-parents et leur parents Michèle et Bertrand.

La relève est déjà en place, avec nos enfants Marie et Matthieu.

Patrimoine

Notre terroir se répartit sur 5 villages classés Grand Cru et Premier Cru : Verzenay, Villers-Marmery,Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Montbré.

De notre situation géographique privilégiée, nos parcelles d'un âge moyen de trente ans nous permettent d'élaborer des Champagnes Haut de Gamme et d'exploiter les meilleures pistes par des assemblages très rigoureux pour façonner des cuvées à notre signature.

Philosophie

Depuis plus d'une décennie, nous nous employons à obtenir une maturité parfaite des raisins grâce à des méthodes de cultures réfléchies pour les sols, les végétaux et l'homme.

Travailler bien et proprement pour préserver les caractéristiques de notre terroir :

-          Limitation des rendements,

-          Enherbement, raisonnement des apports et intrants,

-          Protection de l'environnement…