Château Pas de l’Âne 2016 - Vignoble Pas de l'Âne - Saint-Emilion Grand Cru

L’aventure du Château Pas de l’Ane a débuté en 1999 à partir d’une parcelle d’un hectare. En 2006, les Vignobles Pas de l’Ane ont pris demeure dans l’ancien Château Cros-Figeac. Il se situe au milieu de 2 prestigieux voisins, Château Cheval Blanc et Château Figeac. Le vignoble est réparti sur une superficie de 13ha dans 5 des 8 communes de l’appellation Saint-Emilion.  Le savoir-faire de la propriété et son riche terroir permet l’élaboration de 5 Saint-Emilion Grand Cru. Le Petit Pas est réalisé à partir de deux cépages typiques du vignoble Bordelais. Les vignes, de 35 ans d’âge, sont plantées sur trois terroirs différents. L’élevage est terminé par 12 mois en barriques de chênes de 1 à 3 vins provenant de l’Allier. Cuvée identique « Château Haut Saint Brice » en millésime 2014.

Prix du carton de 6 bouteilles : 84€ TTC

L’aventure du Château Pas de l’Ane a débuté en 1999 à partir d’une parcelle d’un hectare. En 2006, les Vignobles Pas de l’Ane ont pris demeure dans l’ancien Château Cros-Figeac. Il se situe au milieu de 2 prestigieux voisins, Château Cheval Blanc et Château Figeac. Le vignoble est réparti sur une superficie de 13ha dans 5 des 8 communes de l’appellation Saint-Emilion.  Le savoir-faire de la propriété et son riche terroir permet l’élaboration de 5 Saint-Emilion Grand Cru. Cette Cuvée est réalisée à partir de deux cépages typiques du vignoble Bordelais. Les vignes, de 35 ans d’âge, sont plantées sur trois terroirs différents. L’élevage est terminé par 12 mois en barriques de chênes de 1 à 3 vins provenant de l’Allier. Cuvée identique « Le Petit Pas » en millésime 2012 et 2016.

Prix du carton de 6 bouteilles : 87€ TTC

La propriété du Château Le Cros appartient au Vignoble Pas de L’Ane. L’aventure débutée en 1999 s’est poursuivie et en 2006, le Vignoble Pas de l’Ane prend demeure dans l’ancien Château Cros-Figeac. Il se situe au milieu de 2 prestigieux voisins, Château Cheval Blanc et Château Figeac. Le vignoble est réparti sur une superficie de 13ha dans 5 des 8 communes de l’appellation Saint-Emilion.  Le savoir-faire de la propriété et son riche terroir permet l’élaboration de 5 Saint-Emilion Grand Cru. Le Château Le Cros est réalisé à partir de trois cépages typiques du vignoble Bordelais. Les vignes, de 45 ans d’âge, sont plantées sur un sol de sable argileux avec crasse de fer. L’élevage est terminé par 12 mois en barriques de chênes de 1 à 3 vins provenant de l’Allier.

Prix du carton de 6 bouteilles : 108€ TTC

Le domaine de La Serre est une propriété créée en 2020 par le Vignoble Pas de l’Ane. Il s’agit d’une association entre le Château Pas de l’Ane et des Catalans. Les vins ont été produits à Maury, à 40kms au Nord Ouest de Perpignan. Le chai était dominé par le château de Quéribus et les vignes surplombaient le barrage de l’Agly. Cette cuvée est un assemblage de deux cépages dont les vignes sont plantées sur des terroirs de schistes et de gneiss. L’élevage a été effectué 3 mois en barriques provenant du Château Pas de l’Ane. Il s’agit donc de barrique de chêne de l’Allier.

Prix du carton de 6 bouteilles : 48€ TTC