Brut Millésime 2014 Grand Cru - Champagne Godmé

Sabine Godmé et son époux Jean Marie Guillaume représentent, depuis 1994, la quatrième génération de vignerons de la Maison Godmé, située à Verzenay, un village classé Grand Cru. L’agriculture raisonnée est employée sur ce domaine depuis plus d’une décennie, il est d’ailleurs certifié Haute Valeur Environnementale. Leur Brut Millésime 2014 Grand Cru Verzenay est réalisé dans cette philosophie. Un Millésime élégant, à bonne maturité, qui accompagnera avec bonheur vos apéritifs et vos entrées chaudes. La première fermentation est faite en fût de chêne.

Prix du carton de 6 bouteilles : 220.80€ TTC

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Description

Comment le servir ?

Service : 10°C dans une flûte galbée pour mettre en évidence l’équilibre du vin

Apéritifs / Entrées : Apéritifs, entrées chaudes de crustacés tel que les huîtres chaudes, les coques ou les Saint-Jacques (hors carpaccio)


Infos sur le vin : 

Région : Champagne

Appellation : AOC Champagne Grand Cru

Couleur : Pétillant blanc

Cépages : 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir

Culture : Haute Valeur Environnementale

Contenance : 75 cl

Dosage : 5g/l

Sulfite : Oui

Garde : 3 ans


Dégustation : 

Nez : Ouvert et expressif. Mature aux notes beurrées, de pommes cuites, de compote d’abricots et de sous-bois

Bouche : Souple, facile et équilibrée. Les arômes de fruits et de sous-bois jouent et se confondent avec les tonalités des Grands Chardonnays. La finale est longue, ronde d’une texture caressante et onctueuse.

Détails du produit

Fiche technique

Couleur
Pétillant
Mets
Apéritifs/Entrées
Type
Haute Valeur Environnementale

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Prix du carton de 6 bouteilles : 220.80€ TTC

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