Verzy Grand Cru Les Champs Brûlés Millésime 2016 - Champagne Rousseaux Batteux

Ce domaine est situé à Verzenay, charmant petit village de la montagne de Reims qui possède à lui seul 17 prestigieux vignobles classés Grand Cru. C’est ici que la famille Rousseaux exploite la vigne depuis la fin du XVIIIème siécle. Aujourd’hui, c’est la 4ème génération qui élabore les différentes cuvées dans le respect des traditions Champenoises. Cette cuvée parcellaire, dont l’étiquette montre le grand père Michel allumant la brouette à feu devant la parcelle en 1986, est issue d’un mono cépage planté en 1964. La superficie de ce mono-cru (Verzy) est de 15.51 ares, ce qui permet la réalisation d’uniquement 500 bouteilles.

Prix du carton de 6 bouteilles : 216€ TTC

36,00 €
TTC
Quantité

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Description

Comment le servir ?

Service : 8°C

Plats : Matelote à la champenoise, ravioli au Brocciu, filets de sandre au champagne rosé, lentillons rosés au champagne

Desserts :  Galette Ardennaise, Tarte vigneronne au marc de champagne, pain perdu aux biscuits roses de Reims, …


Infos sur le vin : 

Région : Champagne

Appellation : AOC Champagne Grand Cru

Couleur : Pétillant rosé

Cépages : 100% Pinot noir vieilles vignes

Culture : Agriculture raisonnée

Contenance : 75 cl

Dosage : 5-6 g/l

Sulfite : Oui

Complément d’information : Un léger dépôt peut se former, il n’altère en rien la qualité de cette exceptionnelle cuvée.

Détails du produit

Fiche technique

Couleur
Pétillant
Rosé
Mets
Desserts
Plats
Type
Agriculture raisonnée

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