Grand Cru TerroirEscence Rosé Extra Brut - Champagne Penet-Chardonnet

La Famille Penet cultive la vigne dans la grande montagne de Reims depuis plus de 400 ans. A partir de 6 hectares de vignes seulement, ils élaborent des Champagnes exceptionnels visant à être mariés avec la haute gastronomie. Pour cela, elle utilise une méthode ancestrale consistant à supprimer ou à ajouter qu’à très faible dose la liqueur de dosage. En cave, les vins élevés sur lies ne subissent ni filtration, ni collage, ni passage au froid. Les champagnes proposés par la Maison Penet offrent donc une vraie vision du terroir Champenois : authenticité et caractère affirmé. Ce Champagne rosé est issu d’un assemblage de deux cépages provenant d’une sélection parcellaire rigoureuse sur les célèbres communes de Verzy et de Verzenay. Cette cuvée a été produite à moins de 2000 bouteilles, toutes numérotées. (Wine Advocate : 91 Points Parker, 17/20 Guide Bettane & Desseauve et 17/20 Jancis Robinson)

Gluten Free / Vegan Friendly

Prix du carton de 6 bouteilles : 324€ TTC

54,00 €
TTC
Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3.

Nos garanties
Paiement securisé
Une livraison dediée en 5 jours ouvrés
Un prix juste pour vous et nos partenaires

Description

Comment le servir ?

Service :10°C à 12°C

Plats : Cuisines orientales et épicées, brochettes d’agneau, coquilles St Jacques au safran


Infos sur le vin : 

Région : Champagne

Appellation : AOC Champagne Grand Cru

Couleur :Pétillant, Rosé

Cépages : 2/3 Pinot noir, 1/3 Chardonnay

Culture :  Agriculture durable et raisonnée avec une fertilisation naturelle sans herbicides, ni insecticides depuis de nombreuses années.

                 Gluten Free / Vegan Friendly

Contenance :75 cl

Alcool :12%

Dosage6g/l

Sulfite : Oui

Garde : 3 à 5 ans


Dégustation : 

Faiblement dosé, d’une très belle couleur orangée, ce Rosé d’assemblage développe d’intenses arômes de fruits rouges. Le Pinot Noir domine par son intensité et sa structure dense et donne à ce Champagne d’une pureté unique une très longue finale.

Détails du produit

Fiche technique

Couleur
Pétillant
Rosé
Mets
Plats
Type
Végan

Vous aimerez aussi

Grand Cru Brut Nature -...

Grand Cru Brut Nature - Champagne Alexandre Penet

La Famille Penet cultive la vigne dans la grande montagne de Reims depuis plus de 400 ans. A partir de 6 hectares de vignes seulement, ils élaborent des Champagnes exceptionnels visant à être mariés avec la haute gastronomie. Pour cela, elle utilise une méthode ancestrale consistant à supprimer ou à ajouter qu’à très faible dose la liqueur de dosage. En cave, les vins élevés sur lies ne subissent ni filtration, ni collage, ni passage au froid. Les champagnes proposés par la Maison Penet offrent donc une vraie vision du terroir Champenois : authenticité et caractère affirmé. Ce Grand Cru Brut Nature est la quintessence même du savoir faire de la Maison Penet. Un Champagne zéro dosage accessible à tous les palais. (Wine Advocate : 90 Points Parker, 16.5/20 sur le guide Jancis Robinson et 16/20 Gault&Millau)

Gluten Free / Vegan Friendly

Prix du carton de 6 bouteilles : 204€ TTC

Prix 34,00 €
En detail
Verzy Grand Cru Les...

Verzy Grand Cru Les Blanches Voies Blanc de Blancs 2011 - Champagne Penet-Chardonnet

La Famille Penet cultive la vigne dans la grande montagne de Reims depuis plus de 400 ans. A partir de 6 hectares de vignes seulement, ils élaborent des Champagnes exceptionnels visant à être mariés avec la haute gastronomie. Pour cela, elle utilise une méthode ancestrale consistant à supprimer ou à ajouter qu’à très faible dose la liqueur de dosage. En cave, les vins élevés sur lies ne subissent ni filtration, ni collage, ni passage au froid. Les champagnes proposés par la Maison Penet offrent donc une vraie vision du terroir Champenois : authenticité et caractère affirmé. Ce Blanc de Blancs est mono-parcellaire et mono-cépage. Les vignes y sont plantées depuis plus de 25 ans sur une pente de 8%, orienté Nord-Est sur un Lieu-dit au cœur du terroir de Verzy. Les blanches voies est un des rares Blanc de Blancs de ce secteur très renommé. (Wine Advocate : 93 Points Parker, 17/20 Bettane et Desseauve et 17,5/20 Jancis Robinson)

Gluten Free / Vegan Friendly

Prix du carton de 6 bouteilles : 450€ TTC

Prix 75,00 €
En detail
Verzenay Grand Cru Les...

Verzenay Grand Cru Les Champs Saint Martin Blanc de Noirs 2011 - Champagne Penet-Chardonnet

La Famille Penet cultive la vigne dans la grande montagne de Reims depuis plus de 400 ans. A partir de 6 hectares de vignes seulement, ils élaborent des Champagnes exceptionnels visant à être mariés avec la haute gastronomie. Pour cela, elle utilise une méthode ancestrale consistant à supprimer ou à ajouter qu’à très faible dose la liqueur de dosage. En cave, les vins élevés sur lies ne subissent ni filtration, ni collage, ni passage au froid. Les champagnes proposés par la Maison Penet offrent donc une vraie vision du terroir Champenois : authenticité et caractère affirmé. Cette nouveauté 2020, provient du Lieu-Dit « Les Champs St Martin » situé au cœur du terroir de Verzenay. La parcelle y est cultivée depuis plus de 33 ans. Vous trouverez un QR Code sur la contre étiquette pour rappeler que la Maison Penet-Chardonnet a été la 1ère à l’instaurer sur une bouteille de vin en 2009. (16/20 Jancis Robinson)

Gluten Free / Vegan Friendly

Prix du carton de 6 bouteilles : 450€ TTC

Prix 75,00 €
En detail
Crémant d'Alsace Blanc de...

Crémant d'Alsace Blanc de Blancs - Comte de Grimm

Le Crémant d’Alsace proposé ici est tout d’abord l’alliance de deux domaines et de deux savoir-faire. D’un côté, la Famille Grimm dont le berceau se situe sur la commune de Barr, en plein cœur de l’Alsace. Leur secret, jalousement gardé depuis des générations, est de réaliser une boisson subtile issue à 100% de cépages blancs. De l’autre, la Maison Penet cultivant la vigne depuis plus de 400 ans dans la Montagne de Reims. Leur technique ancestrale consiste à supprimer ou à ajouter qu’à très faible dose la liqueur de dosage. Cela leur permet de réaliser des Champagnes destinés à la haute gastronomie. La réunion de ces 2 domaines a permis l’élaboration d’un féérique vin effervescent, le Crémant d’Alsace du Comte de Grimm. (Wine Advocate : 91 Points Parker et 16/20 Bettane et Desseauve )

Prix du carton de 6 bouteilles : 100.20€ TTC

Prix 16,70 €
En detail