Macvin du Jura - Domaine Philippe Chatillon

Philippe Chatillon, artisan vigneron, a été le régisseur du domaine de la Pinte à Arbois durant 18 ans. Lors de son retour dans le Jura en 2013, il décide de créer son propre domaine. En plus de déployer beaucoup d’énergie pour cultiver ses 4 ha de vignes en bio, il œuvre pour obtenir une harmonie. L’ensemble des vins du domaine sont certifiés Eco Cert mais pour aller plus loin, Philippe Chatillon laisse reposer ses vins en fût dans une cave du XVIIème siècle en utilisant une harpe et des bols chantants pour en assurer l’harmonisation. Le Macvin du Jura est un vin unique élaboré par l’assemblage d’un moût et d’eau de vie de marc du Jura. Celui proposé par Philippe Chatillon est plein de caractère et de fougue par la tension du cépage.

Prix du carton de 6 bouteilles : 171€ TTC

70 cl

€29.10
Tax included
Quantity

The minimum purchase order quantity for the product is 3.

Description

Comment le servir ?

Service : 10°C à 12°C

Apéritifs/Entrées : Apéritif simple ou cocktail

Fromages : A pâtes persillées (Bleu de Gex, Gorgonzola, …)

Desserts : Tous les types de dessert (tartes à la rhubarbe, baba au rhum, galette Jurassienne,…)


Infos sur le vin : 

Région : Jura

Appellation : AOC Macvin du Jura

Composition : Jus de raisin et eau de vie de marc

Culture : Agriculture Biologique

Contenance : 70 cl

Alcool : 17%

Sulfite : Sans soufre ajouté

Garde : 5 ans


Dégustation : 

Fougueux et plein de caractère, bénéficiant de la tension du cépage. Équilibre admirable entre tonicité et sensualité.

Product Details

Data sheet

Mets
Apéritifs/Entrées
Desserts
Fromages
Type
Agriculture Biologique

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Prix du carton de 6 bouteilles : 201€ TTC

Price €34.10
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Prix du carton de 6 bouteilles : 240€ TTC

Price €40.60
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Prix du carton de 6 bouteilles : 255€ TTC

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Prix du carton de 6 bouteilles : 288€ TTC

Price €48.60
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