Les Cyprès Blanc 2019 - La Tour du Tourril - Minervois

La Famille Kandler, après avoir fait un succès international du Château Tourril, a agrandi son groupe familial avec la création de La Tour du Tourril, une structure dédiée à la création et la production de vins à façon. Les Cyprès Blanc, anciennement Helios, fait parti de cette extension, il est cultivé en Agriculture Biologique. Cette cuvée a obtenu plusieurs distinctions sur des concours internationaux.

Prix du carton de 6 bouteilles : 70,80€ TTC

€11.80
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Description

Comment le servir ?

Service : 10°C à 11°C

Apéritifs/Entrées : Carpaccio de Saint-Jacques, moules marinières

Plats : Poissons en sauce blanche, viandes blanches en sauce et volaille


Infos sur le vin : 

Région : Languedoc-Roussillon

Appellation : AOC Minervois

Couleur : Blanc

Cépages : 80% Roussanne, 20% Viognier

Culture : Agriculture Biologique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12.5%

Sulfite : Oui

Garde : A déguster entre 2019 et 2022


Dégustation : 

Oeil : Couleur jaune paille, claire, reflets jaune paille

Nez : Délicat, herbacé, arômes de fleurs blanches, de fleurs de citronnier ainsi que de léger arômes d’agrumes et de citrons

Bouche : Vive, légère, gouleyante, souple, très minérale. Corps structuré, bonne intensité et bonne persistance.

Product Details

Data sheet

Color
White
Mets
Apéritifs/Entrées
Plats
Type
Agriculture Biologique

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Prix du carton de 6 bouteilles : 49,20€ TTC

Price €8.20
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