

Verzenay Grand Cru Les Champs Saint Martin Blanc de Noirs 2011 - Champagne Penet-Chardonnet
La Famille Penet cultive la vigne dans la grande montagne de Reims depuis plus de 400 ans. A partir de 6 hectares de vignes seulement, ils élaborent des Champagnes exceptionnels visant à être mariés avec la haute gastronomie. Pour cela, elle utilise une méthode ancestrale consistant à supprimer ou à ajouter qu’à très faible dose la liqueur de dosage. En cave, les vins élevés sur lies ne subissent ni filtration, ni collage, ni passage au froid. Les champagnes proposés par la Maison Penet offrent donc une vraie vision du terroir Champenois : authenticité et caractère affirmé. Cette nouveauté 2020, provient du Lieu-Dit « Les Champs St Martin » situé au cœur du terroir de Verzenay. La parcelle y est cultivée depuis plus de 33 ans. Vous trouverez un QR Code sur la contre étiquette pour rappeler que la Maison Penet-Chardonnet a été la 1ère à l’instaurer sur une bouteille de vin en 2009. (16/20 Jancis Robinson)
Gluten Free / Vegan Friendly
Prix du carton de 6 bouteilles : 450€ TTC