Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019 - Domaine de Cristia

Créée par Etienne Grangeon dans les années 50, la propriété était initialement répartie sur 2 hectares de Grenache. Aujourd'hui, 3 générations de vignerons partagent leur passion et leur savoir faire sur les 42 hectares que compte le Domaine de Cristia, répartis sur les appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône Villages, Côtes-du-Rhône et Vin de Pays. Le Domaine est certifié Agriculture Biologique depuis 2008 et Haute Valeur Environnementale depuis 2020. Le Châteauneuf-du-Pape Blanc a un terroir composé entièrement de sable.

Prix du carton de 6 bouteilles : 204€ TTC

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Description

Comment le servir ?

Service : 9°C à 10°C et de 11°C à 13°C dans ses dernières années

Plats : Quenelle sauce Nantua, Raie au beurre noisette, Truite à la Vauclusienne, filet de brochet braisé.


Infos sur le vin : 

Région : Rhône

Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape

Couleur : Blanc

Cépages : 80% Clairette, 20% Roussanne

Culture : Agriculture Biologique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14.5%

Sulfite : Oui

Garde : Peut se boire jeune ou se gardera jusqu'’à 10 ans


Dégustation : 

Oeil : Couleur coquille d’œuf aux reflets dorés brillants

Nez : Belle palette aromatique de fruits à chair blanche, de fleurs jaunes et d’épices (vanilles)

Bouche : Ronde et très élégante. Riche et puissante avec une finale fine et une jolie longueur

Product Details

Data sheet

Color
White
Mets
Plats
Type
Agriculture Biologique

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