En complément des vins de leur domaine, le domaine de Cristia propose une sélection des vins de la vallée du Rhône, réunis sous la dénomination Cristia Collection. Ces vins sont les fruits du travail de propriétaires-récoltants partageant leur philosophie et leur amour de la vigne et du vin. Le Vacqueyras rouge en fait donc parti. Sols alluvionnaires et terrasses glaciaires du Riss.
Prix du carton de 6 bouteilles : 84€ TTC
Comment le servir ?
Service : 14°C à 16°C
Carafage : Possible sur un vin jeune et décantation recommandée sur un vin plus âgé
Plats : Daube Avignonaise, Gardiane, Rôti de chevreuil au barbecue, tournedos de canard
Fromages : Rigotte du Forez, Chambarand maigre, Saint-Félicien
Infos sur le vin :
Région : Rhône
Appellation : AOC Vacqueyras
Couleur : Rouge
Cépages : 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre
Culture : Agriculture Biologique
Contenance : 75 cl
Alcool : 14.5%
Sulfite : Oui
Garde : 7 à 10 ans
Dégustation :
Oeil : Robe foncée aux reflets rubis
Nez : Notes de fruits rouges et de violette
Bouche : Attaque franche et ronde. Les fruits rouges imprègnent ensuite longuement le palais, soutenus par une trame tannique souple.
Data sheet
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Le Domaine de Cristia, tenu par 3 générations de vignerons et converti en agriculture biologique depuis 2008, vous propose son Côtes-du-Rhône Rouge Vieilles Vignes. Terroir composé uniquement d’argile.
Prix du carton de 6 bouteilles : 78€ TTC
Créée par Etienne Grangeon dans les années 50, la propriété était initialement répartie sur 2 hectares de Grenache. Aujourd'hui, 3 générations de vignerons partagent leur passion et leur savoir faire sur les 42 hectares que compte le Domaine de Cristia, répartis sur les appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône Villages, Côtes-du-Rhône et Vin de Pays. Le Domaine est certifié Agriculture Biologique depuis 2008 et Haute Valeur Environnementale depuis 2020. Le Vin de Pays Grenache Rouge, IGP Méditerranée provient de sols argilo-calcaire.
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Prix du carton de 6 bouteilles : 84€ TTC