La Demoiselle 2019 – Château de Montfaucon - IGP Gard

L’histoire du Château de Montfaucon remonte au XIème siècle lorsque la 1ère tour du Château fut construite. En 1520, les premiers vins de Montfaucon sont réalisés dans la cave au pied du Château. C’est au XVIIIème siècle que l’histoire de la famille commence avec Joseph Gabriel de Pertuis qui devient Baron de Montfaucon et son fils lancera la production de vin. Depuis 1995, c’est Rodolphe de Pins qui est propriétaire des 60 hectares du vignoble. Depuis 1315, la baronnie de Montfaucon est citée fief de la couronne de France. La Demoiselle de Montfaucon était le nom attribué à la jeune fille du Baron. L’étiquette, dessinée par François-Odon de Pins, représente donc cette jeune fille vive et joyeuse.

Prix du carton de 6 bouteilles : 52.80€ TTC

8,80 €
TTC
Quantité

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Description

Comment le servir ?

Service : 8°C à 11°C

Plats : Poulet aux citrons confits, tian de légumes à la provençale, paella et tous les barbecues avec leurs accompagnements


Infos sur le vin : 

Région : Rhône

Appellation : IGP Gard

Couleur : Rosé

Cépages : 30% Cinsault, 30% Grenache, 30% Carignan, 10% Counoise

Culture : En conversion Agriculture Biologique depuis 2017 - Certification pour fin 2020.

Contenance : 75 cl

Sulfite : Oui

Garde : 2 ans


Dégustation : 

Nez : Charmeur sur petits fruits rouges (fraise, framboise) évoluant sur la pâte d’amande (frangipane)

Bouche : Généreuse aux arômes de groseilles et de pêches. La finale est rafraîchissante sur le caractère acidulé du pomélo.

Détails du produit

Fiche technique

Couleur
Rosé
Mets
Plats
Type
Conversion en Agriculture Biologique

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Prix du carton de 6 bouteilles : 52.80€ TTC

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